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 巧克力麥片餅乾

材料:
無鹽奶油 170g 白砂糖180g 蛋 1個 可可粉 1大匙(尖)   
低筋麵粉 240g 泡打粉 1小匙 小蘇打粉 1/2小匙 燕麥片 80g
巧克力豆 適量

做法:

1.奶油事溫下放軟切小塊入鋼盆+糖拌勻打至鬆發加蛋拌勻在加可可粉拌勻

2.麵粉.炮打粉.小蘇打先混合過篩入1.中拌勻+燕麥片拌勻
   (為方便操作可先冷藏)

3.將生料弄成圓球狀再壓扁,放入烤盤每個餅乾要有間距,在餅乾中間放上一顆巧克力豆

4.烤箱預熱10分鐘 溫度180度C 烘焙15分鐘

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