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蔬菜煎餅

材料:

中筋麵粉   雞蛋  高麗菜  玉米粒   香腸(或培根)  青蔥

調味料: 鹽  黑楜粉

 

做法:

1.將高麗菜切碎,香腸切小丁,蔥切蔥花

2.將麵粉先拌調味料加水加雞蛋調成濃湖狀

3.將1切碎的食材在拌入麵糊中攪勻

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4.平底鍋入少許油小火加熱,用湯匙舀入攤平煎至金黃翻面

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好吃的蔬菜煎餅就完成了!!^^~

 

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